4 dl mjöl
½ tsk salt
2 tsk bakpulver
50 gr smält smör
1½ dl mjölk
Blandas till en deg som trycks ut i en pajform.
Förgrädda i 10 min i 200 grader.
500 gr köttfärs
1 hackad gul lök
1 påse taco kryddmix
Lite vatten
Bryn färsen och löken. Häll i kryddblandningen och lite vatten. Stek tills det fått en bra konsistens.
Häll köttfärsen i pajskalet.
Hacka 4 tomater och lägg ovanpå färsen.
1 burk creme fraiche
4 msk majonäs
1 dl riven ost
Blandas väl och breds ut ovanpå tomaterna.
Toppa med ytterligare riven ost
Gräddas i 200 grader i ca 15 min.
Foto: Zimmer's alla rum...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar