JUST FOR ME...

Mannen har åkt på tjänsteresa till Tyskland och Polen, och då passar jag på att äta denna rätt som ingen annan i vår familj någonsin äter.

Så enkelt och så gott!

Inte heller varje dag som man får ha en hel middag alldeles för sig själv, och dessutom blev det över till en matlåda...


UGNSSTEKT FALUKORV

Falukorv
Skånsk senap
Ostskivor
Mutti's finskrossade tomater

GÖR SÅ HÄR:

Beräkna hur mycket falukorv som går åt till antal personer.

Skär falukorven i skivor men inte helt igenom.

Tillsätt sedan senap och ost i varje skåra.

Häll dom finkrossade tomaterna i en ugnsfast form och lägg falukorven ovanpå.

Skjuts in i ugnen på 225 grader i ca 25 minuter eller tills korven har fått fin färg.

Servera med hemlagat potatismos.


Tycker absolut att det är just Mutti's finkrossade tomater som gör att detta blir så gott tillsammans.

Måste vara dom bästa och smakrikaste tomaterna som finns att få på burk, och därför behövs inga övriga kryddor! 🍅

Foto: Zimmer's alla rum...

mutti-parma.com/se