Har just nu fått dille på denna enkla men ack så goda melonsallad.
Bara tre ingredienser, och god som den är eller till grillade kamben som vi hade igår kväll till middag.
Vattenmelon är också otroligt nyttigt och bra för hälsan.
Så här följer 5 anledningar till att frossa i denna gurkväxt.
1.
Vattenmelon innehåller A-vitamin, tiamin, vitamin B6 och dessutom massor av C-vitamin. Här finns även lite kalium och magnesium.
2.
Vattenmelon består mestadels av vatten och fibrer vilket är effektivt för mättnadskänslan. Samtidigt som den innehåller väldigt få kalorier.
3.
Vattenmelon innehåller dessutom stora mängder av den kraftfulla antioxidanten lykopen, som ger melonen den röda färgen. Denna antioxidant sägs öka skyddet mot förkylning, hjärt-kärlsjukdom och vissa typer av cancer så som livmoderhals- och prostatacancer.
4.
Vattenmelon kan mota träningsvärk, då den också innehåller ämnet citrullin.
Så lite vattenmelon före träning, kan ju vara värt att testa!
5.
Vattenmelon har via olika studier visat förbättrad hjärt- och kärlhälsa för kvinnor som genomgått klimakteriet, och även bidragit till lägre blodtryck hos överviktiga vuxna.
MELONSALLAD
Vattenmelon
Fetaost
Färsk mynta
Dela vattenmelon och fetaost i små kuber.
Riv myntablad över, och blanda sedan alltihop.
Klart! 🍉
Foto: Zimmer's alla rum...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar