...blev dessa Bao Buns när man tillagade dom i en ångkokare av bambu.
Fyndade denna ångkokare för endast 40 kronor på Abbe Market här i Trollhättan.
Och om du bor i Trollhättan och ännu inte besökt den nyöppnade Abbe Market på Verkmästarevägen 9
på Håjum, så är detta ett hett tips från mig. Jag har sedan öppningen den 18 februari redan varit där tre gånger.
Gick runt i över en timme när jag var där första gången, för man blir så otroligt nyfiken och sugen på så mycket!
Finns så mycket mat från så många olika länder och jag har handlat på mig både det ena och det andra. Massor av allt!
Jag köpte även dessa Bao Buns som man hittar i frysdisken och som man sedan färdigställer i just denna ångkokare. Dom blir verkligen som små fluffiga ångmoln att stoppa i sig.
Finns en uppsjö av varianter på recept att fylla dessa Bao Buns med, men jag valde ännu en gång att följa receptet från Jennie Walldén. Det receptet hittar du enkelt här.
Detta är bara så otroligt gott, så ni måste våga testa!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar