I DET ENKLA BOR DET GODA...

...och det vackra!

Här hemma har det varit sjukstuga för mig hela veckan. 

Förkylning, feber och en ihärdig hosta.
Aptiten blir ju alltid lidande när man inte mår riktigt hundra, men detta är ett säkert kort, speciellt denna tiden på året.

Så enkelt, gott, kallt och fräscht.

Att äta som den är eller som ett gott tillbehör till något grillat, hur som spelar ingen roll, alltid lika gott!

VATTENMELONSALLAD MED FETA OCH SNACKGURKA

Vattenmelon

Snackgurka

Fetaost

Färsk mynta

GÖR SÅ HÄR:

Skär vattenmelon och fetaost i bitar. Skär gurkan i skivor.

Lägg upp allt på ett serveringsfat eller i en skål.

Dekorera med färsk mynta.

Klart!

Foto: Zimmer's alla rum...