Detta fixar man ihop lite på måfå, inga exakta mått här inte...
Detta behöver du:
färskpotatis
4 hela vitlöksklyftor
flingsalt
chiliflakes (Santa Maria har bra sådana)
olivolja
Skrubba rent potatisen och lägg den i en bunke.
I med vitlöksklyftorna, på med flingsalt och chiliflakes efter ditt eget tycke och smak.
Häll över lite olivolja och blanda allt väl.
Häll ut på bakplåtspapper i en långpanna.
In i 225 graders ugn i ca 30 minuter, tills potatisen fått fin färg.
Klart!
Foto: Zimmer's alla rum...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar