BUBBLOR & BELLINI...

Allt har sin historia, så också denna drink...

Bellini uppfanns 1948 på Harry´s Bar i Venedig av Giuseppi Cipriani. 
Originalet blandades med persiko­puré och Prosecco.

Drinkens skapare tyckte att drinkens unika färg påminde om solnedgången i en målning av den venetianska 1400-talskonstnären Giovanni Bellini. Därav namnet.


BELLINI 1 glas

1 msk persikopuré
1½ dl Prosecco

GÖR SÅ HÄR:

Häll purén i ett champagneglas och häll prosecco över. Rör runt. Servera!

Foto: Zimmer's alla rum...

Bild: Pinterest