PEPPARKAKSGLASS...

Grundreceptet till denna krämigt goda glass, är ju löjligt enkelt med endast två ingredienser såsom grädde och kondenserad mjölk.

God som den är, men annars kan man blanda i lite allt möjligt som man känner för.

Nu inför jul, så valde jag att göra en krämigt god pepparkaksglass.

Kan vara gott att avrunda någon av julens alla middagar med. ❤


PEPPARKAKSGLASS 

5 dl vispgrädde
1 burk kondenserad mjölk, sötad.
100-150 g pepparkakor, grovt krossade.

Garnering
Några grovt krossade pepparkakor

GÖR SÅ HÄR:

Vispa grädden fluffig i en skål, men inte för hårt.

Häll ner den kondenserade mjölken i grädden och blanda väl.

Rör ner dom krossade pepparkakorna i smeten, men spara några till garneringen.

Häll glassmeten i en limpform, ca 1½ liter.

Strö lite krossade pepparkakor över smeten.

Täck formen med plastfolie och ställ den i frysen tills den är genomfryst.

Ta fram glassen en stund före servering.

Njut av en krämig och god glass!

Foto: Zimmer's alla rum...