LYXIGT ENKELT...

Ibland är det skönt med minsta möjliga ansträngning i köket, men att ändå få äta gott!

Paolos Tartufo-Tryffelsås är vägen till denna enkelhet...


Gör bara så här:

Stek färska champinjoner efter tycke och smak. Jag vill ha mycket!

När svampen fått fin gyllene färg, häller du på tryffelsåsen och låter detta få ett snabbt uppkok.

Servera med nykokt pasta och gärna riven parmesan på toppen.

Klart!

Jag sa ju att det va' enkelt... :)

Foto: Zimmer's alla rum...